Menù / GASTRONOMIA
Nidi di rondine speck e taleggio
Pasta fresca farcita con besciamella, speck, scamorza affumicata.
Quantità max disponibile:
0
Pennette all' arrabbiata
Vegano
Vegetariano
Piccante
Pennette con pomodoro,aglio, prezzemolo e peperoncino..
Gnocchi con salsiccia porcini e scamorza affumicata
New
Gnocchi freschi con salsiccia porcini e scamorza affumicata
Quantità max disponibile:
6
Orecchiette al forno Pugliesi
New
Orecchiette fresche condite con ragù, burrata, prosciutto cotto, polpettine di carne e parmigiano... gratinate al forno.
Orecchiette alle cime di rapa
Orecchiette condite con sugo alle cime di rapa
Cavatelli ai frutti di mare
Tipica pasta Pugliese i cavatelli si sposano bene con il sugo di pesce
Strozzapreti al ragù
Strozzapreti al ragù
Lasagna Romagnola
porzione
Pasta al forno Pugliese
porzione
Parmigiana di melanzane
porzione
salsiccia alla griglia con patate arrosto
salsiccia e patate
Mezzo pollo arrosto
Pollo arrosto cotto a bassa temperatura.
Costine di maiale in salsa BBQ
Costine di maiale in salsa BBQ cotte sottovuoto e a bassa temperatura finite con una croccante rosolatura al forno con patate arrosto.
BOMBETTE PUGLIESI ALLA GRIGLIA
Patate arrosto
Vegano
Vegetariano
Patatine
Polpette di carne mista pugliesi
Stracciatella
vaschette 250 gr.
Burratine
vaschette 250 gr.
Nodini mozzarella
vaschette 250 gr
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